Biblioteca de Oro de la Cocina: Tecnicas basicas

Autor: Varios . Editorial: Club Internacional del libro. Fecha Edición: 1985. ISBN: 8474612748. coleccion LOS GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA, edicion 1985, 62 paginas con fotos a color, tapa dura sin sobrecubierta, en buen estado
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